Закуска из перца и сыра фета

Аватар пользователя wowan5
Автор: 
Закуска из перца и сыра фета
Хтипити — популярная греческая и кипрская закуска, представляющая собой дип из сыра фета, чеснока и запеченных болгарских перцев. Подается с хлебом, питой, крекерами, с сырыми и приготовленными овощами, к мясу и птице.
Ингредиенты: 

Перец болгарский (большой) — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Фета (или брынза) — 100 г
Масло оливковое — 3 ст. л.
Сок лимонный (или по вкусу) — 1 ч. л.
Перец красный жгучий — по вкусу
Базилик — по вкусу
Орегано — по вкусу
Томаты сушеные — по вкусу

Затрачено времени: 
45 минут
Блюдо готово через: 
4 часа
Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Разогреть духовку до 200 град и запечь перец и чеснок.
Чеснок пекем около 10 минут и достаем, а перец пекем 30 минут, затем положить в пакет чтобы отпотел и шкурка легко снялась.

__

Очистить перец от семян и шкурки и чеснок от шелухи.

__

Вилкой размять чеснок, перец и фету.

__

Добавить масло и сок лимона.

__

По вкусу добавить специи и перец.
У меня была готовая специя с базиликом, орегано и сушеными томатами.
Закрываем баночку и убираем в холодильник на пару часов, а лучше на ночь, чтобы все ароматы и вкусы перемешались.

__

Очень вкусно с крекерами или просто с хлебом.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 31
В избранном: 1
Комментариев: 12

Комментарии

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Ну очень соблазнительный закусончик, Танюш!!!!!smile-78smile-9

Аватар пользователя wowan5
wowan5

ишшо и вкусныйsmile-2

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Вне всяких сомнений!!!!smile-9

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Танюш, ты все же попробуй пропихнуть... есть подозрение, что это очень вкусно..,. Допихни до Дальнего Востока, пожалуйста

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Лена,вот не поверишь,ужо весь экран извазюкала и никакsmile-38smile-103

не лееезеееееетsmile-81

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Ты надеюсь через комп пихаешь? Не через мобильный же - экран маленький, естественно не пролезет ничего...

Аватар пользователя wowan5
wowan5

конечно через компsmile-103и все равно упирается заразаsmile-68

у меня мобилка старенькая,только позвонить и все,там ниче не пролезет.

Лен,а может как Калиостро?:силой мысли?материализация пространства?smile-47

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Силой мысли не получится - мозг только перегреется, а в рот ничего не попадет

Аватар пользователя wowan5
wowan5

пичалька однакоsmile-34

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Однозначноsmile-70

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Закусочка что надо smile-8 smile-30 Прям слюной истекаю у монитора smile-78

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Лариса спасибоsmile-2

жаль не могу через монитор пропихнуть хоть кусочекsmile-38