Закуска из зеленых помидор

Аватар пользователя xmxm
Автор: 
Закуска из зеленых помидор
Многие вообще не понимают, как можно есть зеленые помидоры. Не соглашусь с ними, так как из зеленых помидор можно приготовить огромное количество вкусных блюд. Самое простое, это засолить их на зиму. Но сегодня я хочу вам предложить рецепт, который многие полюбят, потому, что это невероятно вкусно.
Ингредиенты: 

• Помидоры зеленые - 1,5 кг
• Петрушка - 1 пучок
• Перец жгучий - 2 шт.
• Чеснок - 5-7 зуб.
• Уксус яблочный - 50 мл
• Соль - 1,5 ст. л.
• Сахар - 1 ст. л.

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Подготовить необходимые ингредиенты.

__

Помидоры разрезать на 4 части. Если сильно крупные, то можно на 6 или даже 8 частей.

__

У перца удалить хвостики и нарезать его колечками.

__

Петрушку нарезать мелко.

__

Сложить в миску помидоры, петрушку и острый перец.

__

Выдавить чеснок. Добавить соль и сахар.

__

Влить уксус и хорошо перемешать все ингредиенты.

__

Сложить помидоры в чистые и сухие банки. Оставшийся сок распределить равномерно.

__

Закрыть банки крышками и отправить в холодильник на 4 дня. Хотя бы раз в день встряхивать банки. По истечении времени закуска готова.

__

Приятного аппетита. Такие баночки можно хранить в любом прохладном месте.

Кому интересно посмотреть как я готовлю закуску из зеленых помидор, смотрите в видео. СПАСИБО.

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 122
В избранном: 0
Комментариев: 0

Комментарии