Закусочный блинный торт с творожно-рыбным кремом

Аватар пользователя Angy
Автор: 
Закусочный блинный торт с творожно-рыбным кремом
Делюсь еще одним вариантом блинного тортика для любителей. На этот раз - несладкий, с творожным кремом и красной рыбой. P.S.: Не думала, что буду рецепт выставлять, поэтому фото "сборная солянка", так что, извините.
Ингредиенты: 

Блины:
подсолнечное масло -2 ст. л.
сахар -1 ст. л.
яйца куриные -1 шт.
разрыхлитель -½ ч. л.
соль -½ ч. л.
мука -1 стакан
молоко 2,5% -500 мл
Для крема:
Творожный сыр - 300 г
Сливки 35% - 500 мл
Семга слабосоленая - 240 г
Чеснок - 2 зубчика

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Можете приготовить несладкие блины по своему любимому рецепту. У меня самый простой рецепт. Взбиваем яйца с сахаром и солью, добавляем тёплое молоко, муку, разрыхлитель, всё хорошо взбиваем до однородности, добавляем подсолнечное масло, перемешиваем. Выпекаем блины.

__

Разъемную форму (20 см) застелить пищевой пленкой. Блины у меня получились больше по диаметру, я их обрезала под размер формы.

__

Для творожного крема измельчить рыбу при помощи блендера. Взбить сливки, добавить творожный сыр и измельченную рыбу, взбить. Добавить 2 зубчика измельченного чеснока, он придаст пикантный вкус крему. Крем готов.

__

Выкладываем блины в форму, формирую бортики. На дно формы укладываем один блин и смазываем его кремом. Повторяем процедуру пока не закончатся блины и крем.

__

Закрываем свободными краями первых блинов верх формы, накрываем пленкой и убираем торт в холодильник, минимум на три часа.

__

Когда торт настоялся в холодильнике, освобождаем его от формы, пленки и переносим на блюдо. Украшаем при желании.

img_1362.jpg img_1369.jpg img_1368.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 61
В избранном: 1
Комментариев: 23

Комментарии

Аватар пользователя dik723
dik723

Очень весенняя картинка вышла. Обожаю рыбу в любом виде , даже в качестве крема. Торьик шикарный!smile-8

Аватар пользователя Angy
Angy

Дима, благодарю smile-45smile-29

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-8Анжи, чудесный торт! Очень люблю это сочетание- блины-красная рыбка и творожный сыр!smile-59

Аватар пользователя Angy
Angy

Оксанчик, спасибо что "забежала" и оценила smile-15smile-29

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Обалдеть - еще один красавец!!! Вкуснючий!!!!!smile-37

Аватар пользователя Angy
Angy

Танюша, спасибо smile-15smile-29

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Анжела, торт красивенный!  Я хоть и живу по соседству с красной рыбой, но в таком виде её не едала))) Надо пробоватьsmile-30

Аватар пользователя Angy
Angy

Лена, тогда этот "пробел" надо восполнить, приготовив такой тортик smile-4smile-15smile-29

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

С удовольствием! Только я такие вкусные калорийности готовлю редко,  когда супруг в отъезде) Но повод будет - приготовлю, сочетание продуктов действительно классическое и беспроигрышное

Аватар пользователя Angy
Angy

А  я приготовила, и тут же отдала smile-103, даже не попробовав, чтобы соблазна не было smile-82. Но по отзывам знаю - было вкусно smile-66

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Железная воляsmile-81

Аватар пользователя Александра Васильева
Александра Васильева

Это очень вкусно! Знаю! Я ещё с куриным филе так делала, все были в восторге! smile-15smile-11

Аватар пользователя Angy
Angy

Благодарю smile-15

Аватар пользователя Светлана
Светлана

О.... Это одна из моих слабостей - блины с красной рыбкой!

Восхитительный торт!!! smile-37 Для меня он даже лучше любого сладкого!

Уже представляю, как я отрезаю кусочек и ощущаю на языке этот волшебный вкус!!! 

Забрала. Спасибо!!!

Аватар пользователя Angy
Angy

Все для вас smile-4. Я выполнила свое обещание и при этом еще и удовольствие получила smile-16. Приятно быть полезной smile-15smile-29smile-82.На самом деле, блинные тортики можно делать бесконечно и они всегда получаются вкусными smile-2

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Это да! Но одно дело - своя фантазия, а другое - фантазия другого человека. 

Иногда смотришь, и кажется, сама ни за что бы так не придумала.

Спасибо, что поделилась рецептами! Они классные!

Аватар пользователя Angy
Angy

smile-29так для того мы и собрались здесь на сайте - делимся своими идеями smile-82.

Аватар пользователя Светлана
Светлана

smile-80smile-8

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Блин блинский... Умеешь блинами, блин, раздразнитьsmile-103

Аватар пользователя Angy
Angy

Я могу и угостить smile-4, не только раздразнить smile-82

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Я по-моему уже дааавно в гости напрашиваюсьsmile-16

Аватар пользователя Angy
Angy

Так ты даже был в пути smile-85smile-85smile-85, но видимо заблудился smile-4

Аватар пользователя xmxm
xmxm

В каменных джунглях))))