Закусочный луковый пирог

Аватар пользователя xmxm
Автор: 
Закусочный луковый пирог
Такой пирог не стыдно подать даже гостям. Простое и быстрое приготовление именно то, что нужно, когда узнаешь, что гости скоро придут. Готовлю его достаточно часто. Предлагаю и вам попробовать.
Ингредиенты: 

• Лук – 3 шт.
• Перец болгарский – 1 шт.
• Перец острый – 0,5 шт.
• Яйца – 4 шт.
• Соевый соус – 50 мл
• Мука – 100 г
• Масло подсолнечное – 2 ст. л.

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Подготовить необходимые ингредиенты.

__

Лук нарезать на четвертинки и залить кипятком на 2 минуты. Потом положить лук в холодную воду еще на 2 минуты. Слить воду и нарезать лук тонкими пластинками. Сложить в глубокую чашу.

__

Сладкий перец нарезаь соломкой и добавить к луку. Туда же добавить острый перец, нарезанный мелко.

__

Яйца взбить с соевым соусом. и добавить к овощам.

__

Добавить муку и все перемешать.

__

В сковороду добавить подсолнечное масло и разогреть. Выложить луковую массу и разровнять по всей поверхности. Накрыть крышкой и выпекать с обеих сторон примерно по 8 минут, на очень маленьком огне.

__

Готовый пирог полностью остудить и нарезать прямоугольниками.

__

Приятного аппетита. Такой пирог украсит не только повседневный стол, но и подойдет к праздничному застолью.
Как я готовлю такой пирог, можете посмотреть в видео. СПАСИБО.

20190606_165848.jpg

20190606_164326.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 194
В избранном: 0
Комментариев: 4

Комментарии

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Честно говоря, не знаю - пареный лук или я не права?!

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Нам нравится такой пирожок. Очень вкусно))))

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Пирог на сковороде - это интересно!  Аппетитно выглядитsmile-8

Аватар пользователя xmxm
xmxm

еще и очень вкусненько. Я как большой обожатель лука, очень люблю такие штукенции)))