Закусочный пудинг-запеканка с луком

Аватар пользователя Navely
Автор: 
Закусочный пудинг-запеканка с луком
Отличный вариант несладкой запеканки из черствого хлеба с луком и копченостями. Хоть и называется она Закусочной, отлично подходит и к чаю. В общем, на любой вкус.
Ингредиенты: 

Хлеб белый - 6-7 ломт.
Лук репчатый - 3 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко - 1 стак.
Сыр твердый - 100 г
Колбаса копченая - 50 г
Бекон - 100 г

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Я использовала вот такие продукты. Вместо бекона можно взять ветчину.

__

Бекон нарезать некрупными кусочками, лук нарезать соломкой.

__

Ломтики хлеба залить 1/2 стаканом молока на несколько минут. Переворачивать их, чтобы они равномерно намокли..

__

Бекон обжарить на сковороде слегка, добавить лук и жарить вместе до готовности лука.

__

Хлеб уложить в форму для выпечки, пересыпать нарезанной кубиками колбасой.

__

Сверху выложить обжаренный бекон с луком.

__

1/2 стакана молока размешать с яйцами.

__

Залить этой смесью заготовку запеканки, сверху засыпать натертым сыром.

__

Запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке примерно 20-25 минут.

В горячем виде пудинг-запеканка очень нежный.

dsc07000.jpg

В холодном виде более плотная. но не менее вкусная.

dsc07002.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 33
В избранном: 0
Комментариев: 6

Комментарии

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Хороший такой сытный завтрак!!! 

Аватар пользователя Navely
Navely

smile-59

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Очень сытненько и душевно! smile-8

Аватар пользователя Navely
Navely

smile-62

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Прикольноsmile-8

Аватар пользователя Navely
Navely

smile-66