Запеченная по соусом бешамель цветная капуста с курицей

Аватар пользователя byrenka
Автор: 
Запеченная по соусом бешамель цветная капуста с курицей
Очень нежное диетическое блюдо для тех кто следит за своим здоровьем и весом, к тому же очень вкусное.
Ингредиенты: 

Цветная капуста – 1 кочан ( примерно 1 кг)
Куриное филе отварное – 2 шт (1 грудка)
Лук репчатый – 1 шт
Чеснок – 2 зубчика
Мука – 1 ст л с горкой
Молоко – 750 мл
Масло растительное – 2 ст л
Отруби для формы
Соль, перец, мускатный орех по вкусу

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Подготовить продукты. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в соленой воде 1 минуту.

__

Лук мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс.

__

В глубокой сковороде разогреть 1 ст л растительного масла и обжарить лук с чесноком. Добавить муку, перемешать, жарить еще минуту.

__

Влить в сковородку молоко и варить помешивая до загустения соуса.

__

Приправить соус солью, перцем и мускатным орехом. Снять соус с огня.

__

Духовку разогреть до 200 градусов. Форму для запекания смазать оставшимся маслом и посыпать отрубями.

__

Куриное филе нарезать ломтиками.

__

Выложить капусту в форму.

__

Между кочанчиками капусты разместить ломтики курицы.

__

Залить капусту с курицей соусом и запекать 30-40 минут.

__

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

dsc_0802.xnbak.jpgdsc_0813.xnbak.jpgdsc_0817.jpgdsc_0821.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 61
В избранном: 1
Комментариев: 14

Отчеты по рецепту

Приготовил/а Navely
06.09.2017 - 18:14

Комментарии

Аватар пользователя Navely
Navely

Танечка, спасибо за великолепное блюдо!

Фотоотчёт по рецепту
Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Цветную капусту любим нежною любовью! А тут еще и в соусе.... выглядит замечательно! А если ещё сыром притрусить немножечко..... не, лучше не трусить, а то вообще сметут со стола)))

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Я тоже, сначала хотела сырком присыпать, но потом решиле не увеличивать количество калорий!!!smile-103

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Правильное решение!)))

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Суперsmile-30

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Спасибо, Юра!!!!smile-2

Аватар пользователя wowan5
wowan5

нууу это классика вкусаsmile-2

а мне такая капуста с соусом голландским нравитсяsmile-2

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Спасибо, дорогая!!! Нам тоже очень понравилось!!!smile-2

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Чудесный пирог! Вкусно очень! 

Где моя большая ложка?! )))

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Спасибо, Светлан!!! smile-11Я, бы конечно, не назвала это блюдо пирогом!!smile-38

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Ой, Татьян, это я что-то задумалась, написала, а потом уже увидела, что написала smile-16  Балда яsmile-19

Все равно вкусно, хоть и не пирог! smile-4 

Аватар пользователя byrenka
byrenka

smile-63smile-103

Аватар пользователя Navely
Navely

Какая нежность!  smile-8 Непременно приготовлю. smile-83

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Спасибо, Надюша!!! Буду рада если понравится!!!smile-15