Запеченные помидоры с сыром и яйцом

Аватар пользователя wowan5
Автор: 
Запеченные помидоры с сыром и яйцом
Продолжаю знакомить с болгарской кухней, на этот раз очень вкусная закуска, овощная, сырная и ароматная. Луизе Пейчевой с благодарностью за рецепт.
Ингредиенты: 

Помидор (средний) — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Сыр твердый — 60 г
Базилик — по вкусу
Чеснок (или чесночный порошок) — по вкусу
Орегано — по вкусу
Соль — по вкусу
Паприка сладкая — по вкусу
Масло растительное — по вкусу

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Вот такие продукты нам понадобятся.
Единственно, из специй я заменила чабер на орегано и базилик.

__

Масло можно брать сливочное или растительное.
Смазать дно формы маслом.
Нарезать помидор на дольки и уложить в форму.
Посыпать чесночным порошком, или мелко нарезаным свежим.
Солим по вкусу, базилик и орегано тоже по вкусу.
Запечь помидор при темп.200 град около 20 минут.

__

Затем достаем форму и посыпаем сыром.
Сверху присыпаем сладкой паприкой.

__

Аккуратно разбиваем яйца и запекаем все до готовности яиц.
Можно запечь так, чтобы белок схватился, а желток был жидким, тогда его аккуратно размешивают с сыром и помидором уже при поедании.

__

Получается вот такая сочная запеканка.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 16
В избранном: 0
Комментариев: 4

Комментарии

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Какие умопомрачитено-аппетитные у тебя рецепты, Танюш!!! ПРосто глаза разбегаються,,,,smile-13smile-37smile-35

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Таня,спасибо smile-31мне очень приятна твоя оценкаsmile-2

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Какая замечательная болгарская кухня - все очень просто и вкусно! Никаких заморочекsmile-8

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Лена,это простые народные,деревенские рецепты,поэтому и не заморочныеsmile-2