Запеканка из молодой капусты с брынзой

Аватар пользователя xmxm
Автор: 
Запеканка из молодой капусты с брынзой
Простое приготовление, отличный результат. Вкусная запеканка из малого количества продуктов. Начнем...
Ингредиенты: 

• Капуста – 0,5 кочана ( молодая )
• Брынза – 150 г ( соленая )
• Яйцо куриное – 5 шт.
• Молоко – 4-5 ст. л.
• Масло сливочное – 40 г
• Сыр – 100 г ( твердый )
• Укроп – 4-5 веточек

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Подготовим необходимые продукты.

__

Половину капусты (то есть 1/4 кочана) нашинкуем не крупно.

__

Форму для запекания (противень) смажем хорошо сливочным маслом.

__

Равномерно распределим капусту.

__

Поверх капусты натрем на мелкой терке брынзу. У меня брынза овечья. Вы берите по вкусу. Если она не сильно соленная, посолите на этом этапе.

__

Шинкуем оставшуюся капусту и выкладываем в форму.

__

Добавляем к яйцам молоко.

__

Хорошо взбиваем при помощи венчика.

__

Распределяем яйца по всей поверхности капусты.

__

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

__

В это время трем на крупной терке сыр.

__

Нарезаем мелко укроп.

__

Вынимаем противень из духовки и посыпаем запеканку сыром. Отправляем еще на 10 минут в духовку.

__

Готовую запеканку посыпаем укропом. Приятного аппетита. Спасибо.

sam_0302.jpg sam_0307.jpg sam_0314.jpg sam_0316.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 131
В избранном: 2
Комментариев: 10

Комментарии

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Отлично!!! Люблю запеканки!!!!smile-8

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Спасибочки

Аватар пользователя Ксения40
Ксения40

Юра! Какая вкусняшка!smile-30

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Спасибо, Ксюшsmile-15

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Очень даже самодостаточный ужинsmile-8 smile-30

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Да. Вчера и поужинали ею)))

Аватар пользователя Акулина
Акулина

Красивая капустячая запеканка!С укропчиком молодым ещё и ароматнаяsmile-4Суперsmile-8smile-30

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Спасибочкиsmile-45. Да.. Все молоденькое. Вкусно

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Какая симпатишная запеканочка!!! Отличный гарнир, Юра!

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Спасибки, Лен. Съелось с огромным аппетитом. smile-30