Запеканка творожная без муки

Аватар пользователя xmxm
Автор: 
Запеканка творожная без муки
готовлю различные запеканки. Очень люблю творожные. Предлагаю и вам интересную запеканку, со сгущенкой и без муки. Пробуем...
Ингредиенты: 

• Творог – 1 кг.
• Сгущенное молоко – 1 ж/б
• Масло сливочное – 20+40 г
• Курага – 6-7 шт.
• Яйца – 4 шт.
• Панировочные сухари

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Подготовим необходимые ингредиенты.

__

Залить курагу кипятком и пропарить примерно 3 минутки. Выложить на салфетку чтоб удалить лишнюю влагу.

__

Отделить белки от желтков. Желтки перетереть с творогом.Добавить сгущенку и хорошо перемешать.

__

Нарезать курагу помельче и добавить к творожной массе. Перемешать.

__

Белки взбить при помощи миксера до устойчивых пиков. Добавить их к основной массе и вмешать аккуратно.

__

Смазать форму для запекания сливочным маслом. Посыпать панировочными сухарями. Выложить всю массу в форму.

__

Запекать при температуре 180 градусов примерно 30 минут.

__

Смазать поверхность растопленным сливочным маслом и запекать еще 10 минут.

__

Готовую запеканку полностью остудить. Нарезать и подать со сметаной. Приятного аппетита. Как я готовлю творожную запеканку без муки, смотрите в коротком видео. СПАСИБО.

20190408_132809.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 87
В избранном: 0
Комментариев: 0

Комментарии