Жаркое "Дакджим"

Аватар пользователя wowan5
Автор: 
Жаркое "Дакджим"
"Дакджим"-это жаркое в корейском стиле, вкусное и не сложное в приготовлении. За рецепт благодарю Сергея Кима.
Ингредиенты: 

Курица (бедра) — 500 г
Картофель — 300 г
Морковь — 1 шт
Перец болгарский — 2 шт
Лапша (крахмальная) — 100 г
Шампиньоны — 150 г
Лук зеленый—небольшой пучок.
Соевый соус— 100мл.
Мед—1 ч.л.
Чеснок — 6 зуб.

Затрачено времени: 
60 минут
Блюдо готово через: 
60
Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Наши продукты.
У меня еще есть древесный гриб,но это уже дело вкуса,т.к. в оригинале только шампиньоны.

__

Еще понадобится фунчеза,или крахмальная лапша и морковь.

__

Итак..картофель очистить и разрезать по полам.

__

Морковь или порезать брусочками или натереть как на корейскую соломкой.

__

Лук нарезать перьями и перец так же соломкой.Чеснок мелко покрошить.

__

Соевый соус смешать с медом.

__

Разогреть масло и начинать обжаривать мясо по 5 минут на каждой стороне.

__

Лапшу замочить в холодной воде.

__

Добавить к курице лук,перец,грибы,чеснок и морковь и обжарить вместе около 6 минут.
Перчим по вкусу.

__

Затем положить картофель и налить соевый соус и воду.
Тушить до готовности картофеля.

__

Зеленый лук нарезаем не мелко и добавляем в конце тушения.

__

И самой последней добавляем лапшу и варим 5 минут.

__

И вот наше блюдо готово.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 198
В избранном: 1
Комментариев: 10

Комментарии

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Очень интересное жаркое! smile-8

Аватар пользователя wowan5
wowan5

спасибкиsmile-2

Аватар пользователя Navely
Navely

Интересненько smile-30

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Надя спасибоsmile-2оно еще и вкусненькоsmile-2

Аватар пользователя Ксения40
Ксения40

Интересненькоsmile-65Лапшу с картошкой...хм, - надо пробовать срочно!smile-4smile-30

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Ксения попробуйsmile-2

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Лапша+картофель - необычное сочетание для меня) Но, думаю, пропитанное соусом и мясными соками это всё вкусно!

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Вот те разsmile-38Лена а я думала ты там по соседству живешь и знакомое тебе блюдоsmile-2

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Такого не кушала, Танюш! Лапшу стеклянную в разных блюдах - да, но вот чтоб с картошкой.... ты прям Америку мне открылаsmile-13

Аватар пользователя wowan5
wowan5

smile-103это не я а Сергей Кимsmile-103мне только интересно стало