Быстропеченьки из быстротеста

Аватар пользователя artemida-prim

Сегодня, как и собиралась, пеку печеньки... Тесто достала из холодильника, начала раскатывать... Тут у меня возникла идея рациональной вырубки печенья) Я достала все свои формочки, фигурный нож и приступила к выбору оптимальной нарезки с минимальными потерями (обрезками) теста... Вот так выглядела эта научная забава)))

20180211_102837.jpg

Решила часть печенек макать в смесь сахара и корицы, а часть сделать просто с сахаром... получилось 2 больших противня печенек

20180211_103241.jpg

Еще часть печенек сделала потолще, но пекутся они всё равно быстро... 

Пахнут чудесно, соседи стали задавать вопросы)))

Вот такие красивые и вкусные печеньки получились! 

Они рассыпчатые, по мне, так все же к песочным ближе, но настолько быстрые и вкусные, что буду печь однозначно,  тем более, что тесто можно впрок приготовить и хранить в морозилке...

Спасибо, Юра, за волшебный рецепт!

20180211_113916_0.jpg

20180211_113919.jpg

20180211_113935.jpg

20180211_114000.jpg

По рецепту: 
Аватар пользователя xmxm
Печенье из слоеного теста
Пошаговый рецепт: 
__
__
Самое простое, но от этого не менее вкусное печенье из слоеного теста. Можно конечно приобрести готовое тесто, но лучще приготовить свое. У меня оно есть в рецептах и ниже будет на него ссылка.
Просмотров: 33
В избранном: 0
Комментариев: 14

Комментарии

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Отличные печенюхи!!!!smile-8

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Спасибо, Танюшка! smile-74

Аватар пользователя Ориола
Ориола

А я из этого теста только печеньки не делала, все делала, а до печенек не додумаласьsmile-41 Восполню пробел, тем более такие рекомендацииsmile-35

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

А я наоборот, в следующий раз попробую пирог сделать или пирожочки))

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Делай, не пожалеешь, тесто универсальное. Я и рулетики делала по Юриному рецепту с луком и яйцом и с разными начинками пироги и пирожки Но самые вкусные для меня это с морковкой, или с капустой.smile-30

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Тоже люблю пирожки с капустой)) а с морковкой - это как? Расскажи...smile-47

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Морковку можно отварить, натереть и добавить жареный лук, а можно сырую потереть и пассеровать с луком до готовности.  Добавить  вареные яйца, соль и специи по вкусу. И начинка готова.smile-8 

 

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Спасибо, Лариса! Впервые про такую начинку слышу! Обязательно сделаю

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Шикарно получилось. Печеньки симпапульные))). Научная работа с тестом удалась. Спасибо)))

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Тебе спасибо за быстрый рецептик!!!

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-74smile-26

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Спасибо за информацию!

Получается, из этого теста можно делать только печенье или пласты для сладкого пирога? Т.е. для каких-либо пирожков и т.п. оно не подходит?

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Света, я думаю, можно пирожки делать... Только тесто надо делать чуть мягче моего, на то же количество масла и сметаны поменьше муки. Оно будет пластичнее и пирожки получатся отлично

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Спасибо!