Необыкновенная перловка из духовки

Аватар пользователя artemida-prim

Перловку готовлю часто, если честно, то не ожидала чего-то радикально отличающегося по вкусу.... Но Юра убедил, и на фото в его рецепте я увидела, что перловка действительно распаренная, не "шрапнель"....

Замачивала крупу на ночь,  готовила после обеда следующего дня.

Единственное отступление, это добавление грибов, у меня были 3 красивых шампиньона, и я их оприходовала, чтоб не померли в холодильнике, забытые всеми))

20180317_103054.jpg

И что я хочу сказать - ДА ДА ДА!!! Эта перловочка отличается от вареной в кастрюле, в мультиварке и в чем-либо ещё! Она получается нежная, практически как рис, но не такая клейкая. Пропитавшись ароматами поджарочки, крупа становится очень вкусной, насыщенной.... Муж в восторге, он у меня главный перловкоед)

Теперь перловку готовлю только так!!!!

Спасибо, Юрочка, за классный рецепт! 

20180317_122844_0.jpg

20180317_122709.jpg

20180317_122631.jpg

20180317_122641_0.jpg

По рецепту: 
Аватар пользователя xmxm
Постная перловая каша в горшочке
Пошаговый рецепт: 
__
__
Попробуйте вкусную, постную перловую кашу приготовленную в горшочке. Это совсем другой вкус, нежели просто свареная. Просто свареную я не ем. Она не вкусная. А эта....попробуйте. Я выставляю клссический вариант, а вы можете добавлять к ней любые ингредиенты. Если не придерживаетесь поста, можете добавить и мясо.
Просмотров: 48
В избранном: 0
Комментариев: 8

Комментарии

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Спасибо, что поделилась!

Когда один человек говорит, что это вкусно - это хорошо, но еще подумаешь, готовить или нет. А вот когда уже нескольким понравилось, совсем другое дело!

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Готовь, Светочка! Попробуй и такой вариант перловой кашиsmile-35

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Как говорил А.Челентано в фильме "Блеф"-  "Меня всегда убеждали убедительные доводы" smile-103

Убедили господа-товарищи Лена и Юраsmile-82, Буду парить перловку в духовке smile-76

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Ларисочка, запаривай и не парься)))smile-11 не разочаруешься!!!

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Я очень рад, что убедил хоть одного человека, что это совсем другая каша))). Спасибо, Лена. Надеюсь, что муж теперь только такую требовать будет)))

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Требовать не придется, я и сама теперь только "духовую" хочуsmile-4

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-74братэла)))

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

smile-11