Нежнейший паштет - отчет по Надиному рецепту

Аватар пользователя byrenka

Что рассказать - рецепт отличный - паштет получился и правда очень нежный и вкусный. Я полностью следовала Надиным рекомендациям: обжарила лук и чеснок, печенку очистила от сосудов и пленок. Пробила в блендере вместе с обжаренными овощами. Добавила желтки, муку, мускатный орех, соль и перец, сливки и еще раз как следует поработала блендером. Форму смазала маслом, переложила паштетную массу в форму. Ее поместила в большую форму с водой. Запекала 40 минут при 200 градусах. Достала, охладила до комнатной температуры. Помня о словах Нади - "остудить как следует" - на ночь убрала в холодильник. И с утра с бородинским хлебушком и чашкой кофе мне было очень вкусно!!! Спасибо Надюша за прекрасный рецепт!!!!

dsc_0060.jpgdsc_0061.jpgdsc_0063.jpgdsc_0064.jpgdsc_0073.jpgdsc_0066.jpgdsc_0069.jpg

По рецепту: 
Аватар пользователя Navely
Паштет из печени нежнейший
Пошаговый рецепт: 
__
__
Сегодня угощаю вас очень вкусным, нежнейшим паштетом из печени, готовится он элементарно, получается отлично, всем рекомендую!
Просмотров: 33
В избранном: 0
Комментариев: 7

Комментарии

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Какой чУдный розовенький паштет! smile-8

Соблазнила чашечкой кофе и бородинским хлебушком с паштетом ))

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Вот такая я - соблазнительница!!!smile-63

Аватар пользователя Navely
Navely

Танюша, ох и ах! smile-83 Карсота и вкуснота у тебя на фото! Я очень рада что ты доверилась рецепту smile-42 и тебе понравился паштет, кушайте на здоровье!!! smile-57

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Надюш, пебе спасибо за чудный рецепт!!!!smile-15

Аватар пользователя xmxm
xmxm

УУУУ....Как вкусненько получилось. Хочу такой же паштетик, только чтоб мне его приготовилиsmile-30smile-103

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Юрочка, дорогой, да там готовитьто нечего!!! Не ленись давай!! Вперед!!!!smile-85

Аватар пользователя xmxm
xmxm

да? ну тогда попробую обязательно...Но лень, она такая штука, что даже не знаю как с ней боротьсяsmile-103