Отчет по рецепту "Хлеб с семенами льна и кунжутом"

Аватар пользователя Ксения40

img_3525.jpg img_3524.jpg Сегодня на обед я испекла великолепный хлеб по рецепту Юрия-xmxm.

К домашнему хлебу я давно не равнодушна, люблю экспериментировать с разной мукой и добавками, а тут вроде все просто, но это тааак вкусно!!!!smile-42smile-30

Я делала половину порции, т.к. муж ест хлеб мало, а мне много низзяsmile-16, а то итак, я бедная сирота уже почти не вхожу в воротаsmile-10.

Тесто поднялось великолепно, я сначала хотела все в одну форму впихнуть, но оно при расстойке чуть не убежалоsmile-32, пришлось разделить на две и снова поставить на расстойку.

У меня вышли две мини-булочки (у меня специальные формочки для хлеба, еще с совдеповских времен взятые  с пекарниsmile-18, размер формы 10*13*7)., с очень хрустящей и при этом очень мягкой корочкой, мягким и воздушно-пористым мякишем с вкраплениями семечек.

ну и конечно я не смогла удержаться и тут же слопала горбушку с маслом и кружкой сладкого чаяsmile-30 (люблю я такsmile-16).

Юра! огромное тебе спасибо за шикарный и в то же время такой простой рецепт хлеба!

img_3521.jpg img_3523.jpg

По рецепту: 
Аватар пользователя xmxm
Хлеб с семенами льна и кунжутом
Пошаговый рецепт: 
__
__
Очень вкусный хлебушек. Нежный, мягкий мякиш и приятная корочка. Предлагаю и вам его попробовать. Уверен, что многим он придется по душе. Начнем...
Просмотров: 50
В избранном: 0
Комментариев: 15

Комментарии

Аватар пользователя Акулина
Акулина

Ксения,красивый хлебушек получился.Ноздреватый пышный!smile-8

Аватар пользователя Ксения40
Ксения40

а вкусный то какой!smile-8 спасибо!

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

Ксюш, классный хлебушек! smile-69 Пробовали, знаем! smile-76

Аватар пользователя Ксения40
Ксения40

угу, так булочку то уже одну умяли за ужиномsmile-103, оказывается из такой то муки муж еще как ест, да и сама то не хужеsmile-16smile-64

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

smile-103smile-8

Аватар пользователя Ксения40
Ксения40

smile-5

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-4Ишь, метеор какая ты, Ксюша! Отличный хлеб- по отличному рецепту!smile-8

Аватар пользователя Ксения40
Ксения40

аха, у меня ж сегодня последний день отрыва, а хлебушек то из белой муки, - вот и успеваюsmile-103

теперь на твой гороховый нацелиласьsmile-52

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Хле6ушек отличный получился! smile-8

 

Аватар пользователя Ксения40
Ксения40

Света, спасибо! А вкуснющий то какой!smile-83

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Замечательный хлебушек получился. Могу сказать одно, я как подсел на него, так больше другой и не пеку. Ленивый рецепт, с отличным результатом. Спасибо за доверие к моему рецептуsmile-74

Аватар пользователя Ксения40
Ксения40

тебе спасибо! Точно подметил, - телодвижений и продуктов минимум, а на выходе максимум вкуса и удовольствия!smile-42

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-50

Аватар пользователя Ксения40
Ксения40

smile-14

Аватар пользователя Ксения40
Ксения40

Блин, фотки разбежались кто кудаsmile-103 Пока еще не привыкну, но думаю, что все понятноsmile-4