Вкусная картошечка с луком - отчет по рецепту "Картофель запеченный с луком"

Мои мальчики сказали: "Даже без мяса вкусно!" Не ел только маленький - он не поверил, что это картошка. 

Он у нас картошечку вообще только в тушеном виде употребляет. И чтоб с мясом была.  Поэтому предложили ему, конечно, но не настаивали. Сами съели. Я, как всегда, луком поделилась с мужем, хотя одно колечко все же попробовала. Лучок в этом блюде тоже получается вкусный!  А какой аромат стоит, пока это все готовится!..

Спасибо Юре за отличную идею приготовления всеми любимого овоща! Будем готовить еще. Это и просто, и вкусно!

Мой процесс приготовления в коротеньком видео:

А вот, что получилось:

Это стОит попробовать! Вкусно! Этот рецепт теперь в моей записной книжке! Завтра с мамочкой им поделюсь.