Вкуснейший соус

Аватар пользователя artemida-prim

Я чувствовала сразу, что это блюдо в моем вкусе!

Единственное, что тахинную пасту пришлось поискать, я решила приготовить именно с ней, так как в домашних условиях смолоть кунжут так тонко вряд ли получится. Нашла в единственной в городе греческой лавке.

Когда всё смешала и попробовала, не впечатлилась. Потом подождала, полила сверху оливковым маслом, посыпала перцем - и вот теперь получился шедевр!!!!! 

20170407_135654.jpg

Поджарила тосты, кушала, наслаждаясьsmile-83

20170407_135709_0.jpg

Оооооооооочень вкусно,  попробуйте, прям рекомендую! !!!!!

20170407_135721.jpg

Спасибо,  Танечка, буду готовить и готовить!!!!!

20170407_135735.jpg

По рецепту: 
Аватар пользователя wowan5
Турецкий петрушечный дип
Пошаговый рецепт: 
__
__
Простейшее, но очень вкусное блюдо. По сути это мезе – одна из многочисленных турецких закусок, которые подают в начале трапезы. Ее можно намазывать на хлеб. Очень вкусно также с запеченным мясом и рыбой, а так же как заправка к салатам.
Просмотров: 31
В избранном: 0
Комментариев: 24

Комментарии

Аватар пользователя wowan5
wowan5

ну фото гораздо лучше моихsmile-2.так красиво все выглядитsmile-8

хорошо что потом ты все таки впечатлиласьsmile-103а то было бы обидно так долго искать пасту и не понравилось

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Танечка, ты же написала - должно настояться, а я сразу стала пробовать, да ещё и без масла и перца... Зато потом - без преувеличения великолепно! !!!! Ты даже сподвигла меня почитать информацию в инете про турецкие соусы)

Аватар пользователя wowan5
wowan5

ясно с тобойsmile-2значит во вкус входимsmile-103ну, у меня там мазюльки всякие есть в рецептах потихоньку на них переходимsmile-2

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Будешь смеяться, я только что снова турецкий дип приготовила)))) осталось пол-упаковки натурального йогурта, думаю, что добру пропадать))) 

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Вот именно чего пропадать тоsmile-2у меня самой такое иногда каждый день готовлю,а потом отходит

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Это мне пока время позволяет,  потому что я в отпуске))) 

Аватар пользователя wowan5
wowan5

ясноsmile-2у меня этот отпуск уже скоро два года будет.если бы не общение в инете и умом поехать можно

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Я понимаю.... сама с сыном сидела почти 4 года, под конец уже чувствовала себя дегенератом (((( Тогда и инета особо не было, 23 года назад) А в отпуске недолго, всего 2 недели, в понедельник уже арбайтенsmile-68

Аватар пользователя wowan5
wowan5

а у меня как год назад мочевой заболел и уже чем только не кормили.все эти обследования и пришли к тому что ничем помочь не могутsmile-38не могут объяснить..если будет хуже приходить еще и дали таблетки от депрессии чтобы суицид не случился и смех и грех.и на нормальную работу пойти сложно с этой проблемой.вот нашла одну на три часа.если возьмут пойду,все ни дома без вылазно.сейчас хоть час да могу гулять.такие вот пироги

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Нееее, депрессии не надо! Лучше готовить вкусняшки себе и своим близким, гулять, общаться, в общем в любой ситуации искать источник положительных эмоций!!!

Аватар пользователя wowan5
wowan5

так у нас если найти не могут чего сразу диагноз, что с головой не тогоsmile-2уже и у дочки моей так же было.я эти таблы и в рот не возьму.ищу сама что может помочь.сейчас читаю восточную медицину(ориенталь)и пробую эти методы.

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Ну у нас тоже любят диагноз присобачить, как минимум психисоматический, а как максимум, психиатрический

Напиши симптомы в личку, если не против

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Лен..очень аппетитно. Вот я никак тахинную пасту не найду. А смолоть кунжут действительно виг получается такsmile-17

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Юр ну если масло подливать без запаха и молоть дальше,то я думаю все же получится?

и главное важен вкус,а кунжут его уже даст

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Блин... Вот возьму и выложу рецептом пасту собственного производства)))

Аватар пользователя wowan5
wowan5

ну а за чем дело стало?ваяй, у вас в Молдове есть же Муждей например.может еще что нибудь

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Силенок вот наберусь и свапганю)))

Аватар пользователя wowan5
wowan5

давай набирайsmile-2smile-81

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Не получится,  100%, Юра. Она по виду как сметана серого цвета, даже никаких кусочков кунжута малейших не заметно. Поэтому думаю дома смолотый кунжут будет не то. Из всех ингредиентов получилось полтора стакана соуса, часть сразу схомячила с тостами, и вот сижу гипнотизирую остальное)))) Жду своих к ужину, а то бы доелаsmile-9

Аватар пользователя xmxm
xmxm

доешь, помой посуду и убери следы намазки smile-10

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Агась, осталось выключить свет и спрятаться в кладовке))))

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-10

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Выглядит очень аппетитно! Хочется ложкой зачерпнуть!

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Да, очень вкусный дипsmile-35