Вкусный хлебушек

Аватар пользователя andrew

Сегодня хочу поделиться отчётом по замечательному рецепту smile-9

Если честно, хлеб я пёк первый раз и особо хорошего результата не ожидал.

Но когда подошла только опара, я сразу понял - хлеб получится наилучший. Это просто красота - какая - то неописуемая: тысячи дырочек, а какой аромат! smile-71

Тесто же получилось гладкое, приятное. Жалко, что сфотографировать не получилось. smile-3. Так бы с ним и играл. Кстати, очень хорошая альтернатива пластилину smile-103

В течение процесста выпечки в доме стоял очень вкусный аромат, а готовый хлеб почему - то пах как сосиски в тесте smile-49

По структуре выпечка нежная, воздушная. Пробовать её - одно удовольствие. Только я бы добавил специи для пикантности вкуса. smile-30

ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ ПЕЧЬ ЭТОТ ХЛЕБ!

Спасибо Оксане за этот прелестный рецепт!

По рецепту: 
Аватар пользователя KsuSha
Хлеб Белорусский по ГОСТу
Пошаговый рецепт: 
__
__
Люблю я ГОСТ- рецепты хлеба! Даже не смотря на затратность по времени. Хлеб всегда получается "как раньше", с четко выверенными ингредиентами. Сегодня хочу представить Вам мой родной, Белорусский хлеб по ГОСТу. Очень вкусный, с немного "резиновым" пружинящим мякишем хлебушек хорош и к первым блюдам, и с маслицем к чаю. Из указанных ингредиентов получается совсем небольшая буханочка, весом около 400 г. Пробуем?
Просмотров: 23
В избранном: 0
Комментариев: 0