Рецепты пользователя "byrenka"

Морковь и репка, тушеные с домашним сыром
27 0 2
Диетическое блюдо, может быть и гарниром, и салатом, и основным блюдом. Разумеется, овощи и зелень можно использовать по вашему вкусу, заменить репу корнем сельдерея или кабачком, тыквой и т.д. Также добавить перца или других пряностей. Этот рецепт, так сказать, базовый.
3 февраля 2019 - 16:07
Плов с кальмарами в мультиварке.
90 1 19
Конечно это довольно условный плов, но способ приготовления похож. Вкусно и не слишком калорийно. В следующий раз хочу попробовать с бурым рисом.
31 января 2019 - 14:14
Пряный рулет из свинины.
102 0 18
Пряный и сочный, но не слишком острый свиной рулет. Хорош и в горячем виде, в качестве основного блюда, и в холодном, как нарезка на бутерброды.
21 сентября 2018 - 10:18
Запеченные котлеты из говядины с кабачком и сыром.
126 0 4
Сочные и ароматные котлетки, то ли в итальянском, то ли в греческом стиле. Так же хороши будут из филе курицы или индейки.
22 июля 2018 - 20:14
Куриные окорочка  гриль в горчично-сидровом маринаде.
44 0 15
Нежная и в тоже время пикантная курочка с обалденно вкусной корочкой. На гарнир прекрасно подошла запеченная на углях тыква.
17 июля 2018 - 17:05
Булочки с корицей а-ля "синнабон".
83 1 9
Безумно калорийные, но сумасшедше вкусные булочки – ароматные, влажные и вкусным кисло-сладким кремом, в воскресный день на завтрак с чашкой чая или кофе – настоящее наслаждение и замечательное начало дня. Изредка – в выходной или праздничный день можно себе позволить. За рецепт большое спасибо Ольге Лукьянцевой.
11 июля 2018 - 18:15
Люля-кебаб из говядины.
55 0 10
Это конечно не «правильные» люля, но очень-очень вкусные – нежные, сочные, остренькие.
10 июля 2018 - 11:39
Пицца-пирог "Экзотика".
56 0 9
Еще одна пицца-пирог из «остатков былой роскоши». Пицца вышла пикантная и неожиданно оооочень вкусная.
8 июля 2018 - 12:06
Пицца на пышном корже с рыбными рулетиками.
33 1 9
На днях у нас с мужем были гости и как водится часть закусок осталась не съеденной. Пришлось срочно что-то импровизировать с термической обработкой и вот родилась такая пицца-пирог с рыбными рулетами и салатом «красное море». Получилось вкусно.
6 июля 2018 - 12:51
Острое мясное рагу-ассорти с овощами (или навский шуркь).
73 0 6
Блюдо неоднократно упоминается в серии Вадима Панова "Тайный город". Кстати, весьма рекомендую автора - качественная российская фантастика. А вот, собственно по описанию из книги, как выглядит навский шуркь и его подача. "Представь: приносят двухэтажное блюдо, во! - Капитан развел руки. - Даже еще больше. Снизу -огонь, сверху, - он причмокнул губами, - дичь четырех сортов, мелко рубленная, овощи, все это в соусе, бурлить, шипит, клокочет. Я кусочек попробовал, мама дорогая, огонь! Пламя! Острое, резкое, раскаленное, вкусное потрясающе, но есть невозможно. Панов В.Ю. "Войны начинают неудачники". Я воспользовалась нижней частью фондюшницы и порционными сковородками. Кстати, капитан Сергей Шустов – единственный чел, которому удалось съесть навский шурк и выжить после этого, так что будьте осторожнее с остротой.
5 июля 2018 - 14:19
Пресный пирог с яйцом и зеленым луком.
179 1 13
Старая, добрая русская кухня - очень вкусная сытная и добротная. Именно таким пирогом потчевала помещица Коробочка Павла Ивановича Чичикова. « – Прошу покорно закусить, – сказала хозяйка. Чичиков оглянулся и увидел, что на столе стояли уже грибки, пирожки, скородумки, шанишки, пряглы, блины, лепешки со всякими припеками: припекой с лучком, припекой с маком, припекой с творогом, припекой со сняточками, и невесть чего не было. – Пресный пирог с яйцом! – сказала хозяйка. Чичиков подвинулся к пресному пирогу с яйцом и, съевши тут же с небольшим половину, похвалил его. И в самом деле, пирог сам по себе был вкусен, а после всей возни и проделок со старухой показался еще вкуснее. 
27 июня 2018 - 18:04
Плюшки с корицей и шоколадом.
57 0 13
Плюшки, наверное, любимое лакомство шведской ребятни, да и взрослых тоже. Сегодня я приготовила их с коричневым сахаром, корицей и черным шоколадом. Шведская выпечка отличается обилием увкуснителей и ароматизаторов (корицы, ванили, шоколада, шафрана и т.д., так что и мы не будем их жалеть!!!
26 июня 2018 - 08:03

Страницы