Фасоль рецепты

Люблю баклажаны в супе, хотя это и не самый распространенный способ их приготовления. Но по осенней непогоде это – просто наслаждение!

Такой салат я пробовала в итальянском ресторанчике, очень он мне понравился. Сытный и свежий, заходите в гости.

Лобья чыхыртмасы— одно из популярных летних блюд Азербайджанской кухни. "Лобья" преводится как лобио/ фасоль, а "чыхыртма"означает, что кроме основного ингредиента, блюдо содержит яйцо.

Когда нужно быстро приготовить суп, на помощь мне приходит консервированная горбуша. У нас в семье ее очень любят и блюда из нее всегда воспринимаются на "Ура!". Обычно я делала этот суп либо просто с картофелем, либо с добавлением картофеля и риса. Сегодня первый раз делала с фасолью. Нам понравилось очень! Если кто не пробовал, приготовьте обязательно – это вкусно!

Это блюдо - одно из разновидностей приготовления фрикаделек с овощами. Вкусное, сытное и пикантное. Заходите угощаться.

Гювеч (молд. ghiveci, болг. гювеч, тур. güveç) — обобщённое название традиционных блюд молдавской, румынской и болгарской кухни, которые сами по себе вид яхния из мяса. Существует и в вегетарианском варианте только из овощей с добавлением оливкового или подсолнечного масла. Подобное блюдо присутствует и в кухнях других народов (например в венгерской кухне — гуляш, в грузинской кухне — чанахи, в татарской кухне — азу). Когда готовится в порционных горшочках (гювечетах), сверху почти готового блюда разбивается одно яйцо(желток должен оставаться целым)и запекается до готовности. Это делается для того, чтобы придать изысканность при подаче. Гювеч, также, национальное болгарское название огнеупорного глиняного горшка с крышкой, который используется для приготовления различных блюд. Маленький гювеч называется гювече. Кстати, калорийность кабачка всего 16 ккал, поэтому он очень полезен для тех, кто соблюдает диету. Кроме того, этот овощ является богатейшим источником калия, клетчатки, фосфора и кальция, витамина С и витаминов группы В.

Вариант винегрета без картофеля, но с фасолью. По вкусу мне даже так больше нравится. Конечно, полностью диетическим винегрет не назовешь, так как отварные свекла и морковь - это тоже крахмалистые овощи, но в любом случае для диабетиков, например, или худеющих, этот вариант предпочтительнее. Ну и маслом не надо заливать сильно, конечно)

Самый мой любимый салат к шашлыкам. Очень вкусно с мясом, да и просто с хлебцем. Отличное сочетание маринованой фасоли со свежими помидорами.

Жареная фасоль, равно как и жареный нут и бобы, относится к восточным снекам - похрустеть чего-нибудь к чаю. Заходите, похрустим... чайку попьем...

Никого не удивить блюдом из фасоли, но, думаю, не все знают, что вкуснее всего она получается в горшке, в духовке. Начнем...

Пристраиваем гороховое пюре.Кому интересно : милости прошу в рецепт.

Салат из серии "моментально и вкусно". Можно приготовить, пока муж разувается в прихожей. Попробуйте приготовить, он гораздо вкуснее, чем кажется.