Рецепты из гороха

Обожаю это блюдо. Готовить просто а вкус шикарный. Простые и доступные ингредиенты. Приготовьте и вы такой ужин и порадуйте свою семью.

В моей семье обожают этот суп. Немного непривычный, но очень вкусный. Готовить просто, а съесть вкусно.

Очень простой, но в тоже время и очень вкусный суп.

Вкусная ароматная каша, с большим количеством растительного белка. Довольно калорийная из-за бекона, но его можно класть и поменьше

Очень вкусный салат. Обязательно приготовьте его на праздничный стол. Каждый кто его попробует, потребует рецепт. Просто-вкусно-пикантно. Пробуйте и не пожалеете.

Bezelye yemeği - блюдо из зеленого горошка, тушенного в томатном соусе с фаршем. На вид - как очень густой суп. Вкусное и сытное блюдо турецкой кухни.

Кто еще не пробовал яичницу с патиссонами, обязательно попробуйте. Овощи с яйцом..Классика, но какая вкусная классика.

Обязательно приготовьте такое рагу в горшочке. Молодые овощи, что может быть вкуснее? А копченая грудинка придаст пикантность блюду.

Люблю баклажаны в супе, хотя это и не самый распространенный способ их приготовления. Но по осенней непогоде это – просто наслаждение!

Зеленая версия знаменитого мезе - Фава или как его еще в Турции называют Бакла эзмеси. Делают это мезе из бобов, но в Турции существует версия Фавы из зеленого горошка, которую я и хочу представить.

После последнего раза, когда я готовила гороховый суп, я зареклась, что больше вообще не буду связываться с сушеным горохом. Просто после ночного вымачивания и упорной варки в мультиварке в течении 5 часов, горох все равно остался твердым и...сырым, что ли. А супчик этот мы любим... И тут в бакалейном отделе мне на глаза попались гороховые хлопья. Честно говоря, раньше дела с ними не имела, а жаль! Супчик получился лайтовый, но в то же время очень насыщенный. Одним словом - настоящий гороховый суп. И вкусно, и быстро!

Вариант винегрета без картофеля, но с фасолью. По вкусу мне даже так больше нравится. Конечно, полностью диетическим винегрет не назовешь, так как отварные свекла и морковь - это тоже крахмалистые овощи, но в любом случае для диабетиков, например, или худеющих, этот вариант предпочтительнее. Ну и маслом не надо заливать сильно, конечно)