Рецепты из молока

Домашние конфеты Бригадейро - Как приготовить шоколадные конфеты в домашних условиях
131 0 1
Бригадейро — вкусные конфеты, чем-то напоминающие по вкусу трюфели. Своим названием они обязаны чину бригадного генерала Eduardo Gomes, который подал от своего имени шоколадные конфеты на одном из мероприятий. Так и появились конфеты "Бригадейро", готовящиеся быстро и легко. В Бразилии их подают на праздники и дни рождения, отведайте и Вы это лакомство.
Котлеты обыкновенные
190 0 13
Известный всем рецепт, но думаю для молодых и начинающих кулинаров он пригодится. Когда-то сам был в поисках обычного рецепта котлет. Готовлю я их из говяжьего мяса. Начнем...
Манная каша на молоке
329 1 21
Как варить манную кашу, я уверена, знают все. Но недавно попросила старшего сына сварить кашку для младшенького. Так он меня удивил. Полез за рецептом в интернет! Поэтому выкладываю рецепт манной каши для своего старшенького. Пусть здесь читает в следующий раз)))
Домашний сыр
410 2 17
Я уже писала, что недавно увлеклась сыроварением. Хочу представить вам рецепт, который сложился из моего пока не богатого опыта, так сказать, опытным путем подогнан под наши вкусы. Он немного отличается от классических стандартных рецептов приготовления сыра, но именно этот сыр нам больше всего нравится и я готовлю его даже на заказ. Я в будущем покажу и другие классические рецепты сыров, а пока прошу в гости, будем варить сыр. В рецепте я буду раскрывать некоторые тонкости в приготовлении сыров.
Итальянский сыр Крещенца
2255 3 18
Не так давно я освоила очень интересную науку сыроварения и с удовольствием поделюсь с вами рецептами вкусных домашних сыров. Начну с самого нетребовательного в процессе приготовления, но очень вкусного сыра. Это итальянский свежий сыр Crescenza. Приготовление совсем несложное, но будет много букв. Хочу, что бы было всё понятно, и вы не боялись готовить сыр дома.
Сгущённое молоко - Как приготовить сгущенку в домашних условиях
132 4 2
Приготовить сгущенное молоко своими руками в домашних условиях очень просто. Для этого вам понадобится всего три ингредиента.
Блинные голубцы под соусом Бешамель
257 0 12
Хочу предложить вашему вниманию один из вариантов вкусного сытного семейного обеда (не обязательно праздничного). Равнодушными не останутся ни взрослые, ни детки. Я имела возможность это проверить. Даже самые привередливые дети (в плане еды) ели это блюдо с огромным удовольствием и просили добавки, и никто не искал, есть ли там лук или морковь. Поэтому смело рекомендую вот такие блинные "голубцы" с куриным мясом под соусом Бешамель. Время приготовления дано очень условно, т.к. я параллельно готовила сразу все, т.е. пекла блины, готовила начинку и тут же варила соус. Кому-то надо будет больше времени, если все делать по-отдельности. Либо можно процесс разбить на несколько этапов.
Дрожжевое тесто "ДЛЯ ЛЕНИВЫХ"
11194 7 25
Этот рецепт - просто находка, хоть я и люблю "возиться" с тестом! Времени на приготовление нужно всего минут пять. Тесто можно хранить в холодильнике двое-трое суток, быстро не перекисает. И главное, что тесто можно замораживать - после разморозки оно ничуть не хуже! Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!

Страницы