Рецепты из перца

МломпломЪ - Царский салат
15 0 4
Этот салат придумали два кулинара, специально для Петра Первого, когда тот посетил в 1717 году Париж. Насколько это достоверно, неизвестно. Но салат пришелся всем по вкусу. Фамилии этих кулинаров были Мломпье и Пломанш. Петр не мог их запомнить и назвал салат МломпломЪ, что было гораздо удобнее. Попробуйте и вы его приготовить. Очень вкусно.
Кабачковая лазанья с печеными овощами.
71 0 6
Продолжаем наслаждаться блюдами из запеченных на углях овощей. Сегодня это очень сочная, очень легкая овощная запеканка, на мотив итальянской кухни. Пряности используем довольно умеренно, чтоб не убить чудесный аромат костра. Лазанья хороша и в горячем и в холодном виде. Как дополнение можно предложить свежий хлеб и пару ломтиков какого-нибудь пикантного сыра, и все жизнь удалась!!!!
Сырная запеканка с перцем
19 0 5
Хочу познакомить с замечательной болгарской горячей закуской. Этакое фондю с перцем и ароматными специями. Сырно и вкусно, со свежей лепешкой очень хорошо подходит к вину. "Страхотно вкусно"- как говорят болгары ))) Йорданке Ковачевой с благодарностью за рецепт.
Баклажаны под подушкой
33 0 2
Еще с 90-х готовлю это простое, но очень вкусное блюдо. Его можно есть как самостоятельное, так и подать вместо гарнира к мясу. Сладко-острый вкус моркови, придает баклажанам особый шарм. Обязательно попробуйте. Это вкусно.
Куриная печенка в соусе из печеных овощей.
54 0 3
Нежнейшая печенка с густым ароматным соусом-гарниром из печеных овощей с остротой и сладостью перечного соуса. Очень сытное легкое и очень летнее. Можно кушать ка самостоятельное блюдо, например со свежей лепешкой, а можно и с каким-нибудь гарниром. Муж сказал, что соус получился бомбический, можно и без печенки….
Ризотто с печеным перцем
36 0 1
Мы очень любим овощи, запеченные на углях. Иногда увлекаемся, готовим их слишком много. Чаще всего из таких овощей я готовлю сливочный соус к пасте или салат с рассольным сыром. В этот раз решила приготовить ризотто. Очень удачная оказалась идея. Душистое, сытное, с тонким нежным вкусом перца и ароматом костра. Самое главное не переборщить с пряностями, чтобы не уничтожить этот чудесный вкус. Рекомендую попробовать. Естественно перец можно запечь и в духовке.
Закусочный луковый пирог
82 0 4
Такой пирог не стыдно подать даже гостям. Простое и быстрое приготовление именно то, что нужно, когда узнаешь, что гости скоро придут. Готовлю его достаточно часто. Предлагаю и вам попробовать.
Запеканка миш-маш
42 0 8
Запеканка миш-маш в духовке. Оригинальное и вкусное блюдо болграской кухни "миш-маш на фурна" Легкое и пряное и несложное в приготовлении. Особенно вкусно с пылу с жару, очень сырно и сочно! Луизе Пейчевой с благодарностью за рецепт.
Закуска из болгарского перца и помидор
34 1 6
Хочу познакомить вас с одной болгарской закуской из перцев и помидор. Пикантная и пряная, она очень вкусна со свежей лепешкой и красным вином. Замечательно подходит к мясным блюдам.
Салат с молодым картофелем
24 0 2
А вы знали, что с молодым картофелем получается очень вкусный салат?Не знали? Предлагаю вам попробовать вкуснейший рецепт. Для этого салата приобретайте самую мелкую картошку. Именно она и есть самая вкусненькая. Пробуем...
Песто из паприки
39 1 9
Такое песто я попробовала на кулинарной выставке, нам оно очень понравилось и мы купили баночку и как правило, я читаю состав и повторяю рецепт уже в домашнем исполнении)) Очень вкусное и пикантное, хорошо подходит для картофеля, пасты и просто на кусочке хлебца..
Овощное рагу с кускусом.
74 0 3
Я очень люблю овощное рагу, в этот раз решила дополнить его крупой, получилось очень ароматно, очень сытно и вкусно. Хорошо в качестве гарнира и самостоятельного блюда, особенно в пост.

Страницы