Рецепты из ржаной муки

Ржаноблин для ПП
32 1 16
ПП - правильное питание, такое вот направление новое, но со старыми принципами: минимум простых углеводов, а лучше вообще без них, полезные ингредиенты, и жиры только правильные без их термической обработки. К чему это я - к своему ржаноблину, который с удовольствием ест вся моя семья. Приглашаю испечь и отведать!
Пшенично-ржаной хлеб с тмином и изюмом.
40 1 13
Еще один рецепт моего любимого Ришара Бертине. Ароматный и пряный хлебушек. Изюм придает ему сладость. Лучше всего хлеб сочетается с сырами и сливочным маслом. А еще чашечка кофе с молоком и вы в нирване…
Пирог с щавелем
100 1 12
Совсем недавно для меня стало открытием что щавель отлично подходит как начинка для пирогов. Предлагаю вкусный вариант такого пирога на тесте из трех видов муки.
Лепешки "Ржаная горбушка"
125 2 27
Если вы предпочитаете ржаной хлеб пшеничному, тогда вам в мой рецепт. Горбушечки просто многообещающие.Добро пожаловать!
Ржаное мягкое печенье
252 6 36
Если надоела дрожжевая выпечка, то можно найти альтернативу... в рецепте Ржаного печенья. Приглашаю попробовать!
Финский ржаной хлеб
1081 1 25
В новой игре-задании мне досталась буква "Р", - и вот, что я нашла, - у "горячих финских парней" есть, ну прям аскетичный, я бы сказала, хлебушек, и при этом целых два! В принципе тесто заводят практически одинаковое, а вот методы формовки разные, потому и названия разные. Итак: Рейкялейпя (фин. «хлеб с дыркой») , пекли его на Западе Финляндии, а на востоке Финляндии пекли более толстый ржаной хлеб, известный под названием Руйслимппу («ржаной каравай»). Оригинальный состав теста: 2 ст.л. ржаной закваски 2 ч.л. свекольной патоки (факультативно) 2 ч.л. соли 300 г ржаной муки мелкого помола 180 мл теплой воды Но, как утверждают многие источники, патоку можно заменить медом или коричневым сахаром, а закваску обычными дрожжами, хотя на закваске, говорят вкуснее.
Буханка ржаная
134 4 31
Про хлеб можно долго рассказывать и всё равно останется недосказанное.Везде с нами он полезный и разный.На прогулку ли идём берём с собой ,стол накрываем для гостей и подаём к основному,детям маленьким даём в ручку корочку чёрного. Хочу предоставить Вашему вниманию рецепт на букву "Б" - Буханка ржаная.
Лаваш ржаной к постному столу
360 5 24
Очень простой рецепт, готовлю часто, едим не только в пост, просто вместо хлеба. Подходит любая намазка, можно и просто так.
Картофельные кнедлики постные с овощами
190 1 12
Кнедлики (клецки) - смешное название. Но как блюдо, очень вкусное. Предлагаю рецепт постных кнедликов с овощами. очень сытно и вкусно. Думаю если вы это попробуете, то данное блюдо пропишется в вашем доме навсегда. Начнем...
Мультизерновой хлеб на рассоле
70 0 15
Домашний хлеб, что тут еще добавить. Рассол особо не ощущается, так, в качестве легкого послевкусия.
Хлеб "Отцовский"
56 0 6
Восхитительный хлеб плотной структуры и с постепенно раскрывающимся вкусом.