Рецепты из яиц

Омлет с рыбой-лапшой
13 0 8
Быстрое и вкусное блюдо, по вкусу похоже на омлет с крабовым мясом. Рыбка эта диковинная даже для моего морского города, я подробнее про нее информацию выложу в статье. Приступим...
Сырники банановые
29 0 15
Обычные сырники с добавлением банана придадут новый вкус вашему блюду. Ничего сложного, но вкус порадует многих. Начнем...
Печенье из желтков
68 3 39
" У попа была собака....." Все знают продолжение))). Ну так вот...Я теперь как в этом нескончаемом стишке. Сначала из белков делаю безе, а желтки идут на приготовление печенья. Но я вам скажу, что я не против. Печенье получается отличное и очень вкусное. Начнем...
Безе - меренги
47 0 22
Начну с того, что этот рецепт - напоминание о том, что "торопиться надо только при ловле блох"))). Подробнее напишу ниже. Безе или меренги - это одно и то же, но многие считают, что это не так. Не вникая сильно в историю, просто скажу, что меренги - это готовое испеченное белковое печенье, а безе - крем, из которого они делаются (взбитые с сахаром белки). Рецепт появился спонтанно, благодаря Оксане (tastyminute) и ее глазури для куличей. Внук просто содрал глазурь со всех куличей, съел и заставил приготовить ЕЩЁ ))). Так что....Начнем...
Торт «Три молока» ( Torta De Tres Leches)
67 4 6
"Трес лечес" - очень популярный в Латинской Америке десерт, особенно в таких странах как Мексика, Аргентина, Венесуэла, Никарагуа и Чили. Представляет собой бисквит, пропитанный тремя видами молока. Причем, если "сгущенка" и сливки являются неизменными, то "третье молоко" может отличаться в зависимости от страны. Это может быть и топленное молоко, и кокосовое или обычное, как в моём рецепте. Торт получается очень сочным, легким и не приторным. Я бы его смело отнес к разряду "летних". Насчет декора сверху тоже возможны варианты. Классическим являются взбитые с сахарной пудрой сливки. Но попадались рецепты с фруктами, какао или, как у меня, с тертым шоколадом. Выбор за вами.
Безе
45 0 11
После выпечки куличей остались белки...много белков... не пропадать же добру?))) Выпекаем безе
Шпротный паштет
41 0 16
Кто был студентом, тот знает, что есть хотелось всегда и везде. А кто жил в общежитии, тот знает, что готовили из всего, что готовится. Времени было мало, да и жалко было тратить его на долгие приготовления. Поэтому все было из разряда: порубил (порезал, если острый нож), смешал и съел. И вот появляется суперский рецепт: Шпротный паштет. Ведь рыбки то на всех не хватит, а тут можно бутербродов наделать на целое общежитие. Делюсь рецептом своей юности.
Куличи
1283 5 14
Скоро Пасха. Светлый праздник, который люблю с детства. В нашей семье никогда не покупали пасхальные куличи. Всегда пекли сами. И рецепт передавали из поколения в поколение. Делюсь нашим семейным рецептом куличей. Проверенный десятилетиями)) Рецепт не слишком сложный. Куличей получается достаточно много. Для нашей семьи - в самый раз! В этот раз у меня 12 средних и 9 маленьких "пасочек" (моя бабушка всегда их именно так называла). Если куличи остаются - я готовлю из них очень вкусные сухарики. Угощайтесь!
Рулетики с яйцом и зеленым луком
71 1 21
Вкуснейшие, но простые в приготовлении рулетики. Много времени на готовку не занимают. Съедаются моментально. Начнем...
Омлет с кабачком и помидорами
57 0 22
Омлет - что может быть лучше, чем омлет на завтрак? Давайте попробуем его облагородить простыми и доступными овощами. Начнем...
Запеканка творожно - луковая
86 2 31
То ли запеканка, то ли пирог ))). Решайте сами как называть. То, что это очень вкусно, даже не сомневайтесь. Начнем...
Салат с куриной печенью в карамели и кунжуте
31 2 28
Нежная кисло-сладкая печень в карамельной глазури и кунжутной панировке украшает это простой салат. Отличный перекус или легкий ужин.

Страницы